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蔬菜进口剧增但中国菜优势仍在-【新闻】南美棯属

发布时间:2021-04-20 13:42:32 阅读: 来源:氧化铁黄厂家

蔬菜进口剧增但中国菜优势仍在

由于日本国产新鲜蔬菜价格持续走高,餐饮业蔬菜供应不足,需要进口蔬菜予以补充,5月份洋葱、圆白菜等新鲜蔬菜的进口量较去年同期猛增,接近进口量最高的2001年的水平。其中,约40%的进口新鲜蔬菜来自中国。业内人士分析认为,中国产蔬菜进口量剧增,表明尽管存在残留农药问题,中国产蔬菜依然具有一定优势。据日本财务省发表的贸易统计,5月份日本新鲜蔬菜进口量约为8.1万吨,较去年同期增18%。其中,洋葱进口量增加1.8倍,圆白菜增加2.4倍。1-5月日本累计进口蔬菜47.3万吨,较去年同期增长53%。其中,中国产蔬菜进口量增加36%。由于去年日本新鲜蔬菜批发价格偏低,农户纷纷减少蔬菜的种植面积,加上自去年冬天以来,日本气温较往年偏低,使得今年蔬菜收获期推迟,餐饮业用蔬菜明显供应不足。今年3月起,餐饮业者和制作以蔬菜为原料加工食品的商家开始大量采用进口蔬菜弥补缺口。而且,进口蔬菜的价格约为日本国产蔬菜价格的一半,为降低经营成本,经营牛肉盖浇饭的大型连锁餐饮企业都大量使用中国产洋葱。此外,今年5月,日方以查验出残留农药为由,再次停止进口我冷冻菠菜。日商岩井等从事进口中国产蔬菜的大进口商从加强安全管理的角度,要求中国生产者只使用日本政府认可的安全农药,并对生产加工过程进行纪录,无生产加工纪录的蔬菜将不予进口。由此保证了进口中国产蔬菜的安全性,打消了餐饮业者的顾虑。目前,日本国产蔬菜开始大量上市,为扩大市场占有率,预计下半年的批发价格将逐渐下降,除洋葱等部分蔬菜外,下半年进口蔬菜的增势趋缓。

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